MasterChef Türkiye’de yarışmacılardan Niyokki yemeği istendi. Soykan Aşkın yemeği ilk defa duyduğunu söyledi. Diğer iki rakibi Yurdagül Can ve Serhat Doğramacı da ilk defa duyduğunu söyledi. Peki Niyokki nedir ve nasıl yapılır?

Niyokki’nin diğer ismi Gnocchi. İrmik, sıradan buğday unu, yumurta, peynir, patates, ekmek kırıntıları, mısır unu veya benzeri bileşenlerden yapılabilen ve muhtemelen otlar, sebzeler, kakao veya kuru erik. Gnocchi hamuru çoğunlukla bir şarap mantarının büyüklüğü hakkında küçük parçalara ayrılmadan önce yuvarlanır.