Yağ yakıcı yiyecekler toksinleri ortadan kaldırırlar, metabolizmamızı hızlandırırlar ve doğru hormonları tetikledikleri için istenmeyen kiloları vermemize yardımcı olurlar.

Aşırı veya hızlı diyet yağ yakmanın çözümü değildir. Dolayısıyla dengeli ve sağlıklı bir diyete sahip olmamız gerekir. Vücudumuzdaki yağlanmanın başlıca nedenleri kötü beslenme, özellikle abur cubur tüketimi, aşırı alkol, sigara, hareketsiz yaşam, stres ve uykusuzluktur. Yağları yakmak için özellikle kötü beslenme konusunda yapabileceğimiz en akıllıca şeylerden biri günde 2 ila 3 büyük öğün yerine 5 ila 6 daha küçük öğün yemektir. Daha küçük öğünler, kalorilerin vücudumuzda dinlenmesine ve yağ olarak birikmesine izin vermek yerine, metabolizmamızın aktif kalmasına yardımcı olur.

Bu inatçı yağlarla savaşmak için aşağıda sıraladığımız besinleri tüm yıl boyunca atıştırmalık olarak tüketmeye özen gösterin. Doğal yollarla ve lezzetli atıştırmalıklarla nasıl bir yağ yakma makinesine dönüştüğünüzü göreceksiniz.

1. Çiğ Sebzeler

Taze, yeşil sebzeler antioksidanlar ve diğer faydalı elementlerle doludur. Bu nedenle ıspanak, lahana, brokoli ve diğer yapraklı yeşillikleri düzenli olarak tabağınızdan eksik etmeyin. Yüksek su içeriğine sahip olan sebzeleri çiğ yemek, aynı zamanda liflerle dolu oldukları için tok hissetmenize yardımcı olacaktır.

2. Tatlı Patates

Tatlı patatesler diyet lifi, potasyum, C ve B6 vitaminleri bakımından zengindir ve lezzetlidir. Yüksek lif içeriği kendinizi uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Aynı zamanda açlık nöbetlerini kontrol altına almak için kan şekerini düzenler ve sağlıksız tatlılara karşı iştahınızı azaltır. Diyetinize pişmiş tatlı patatesleri ekleyerek kendinize bir iyilik yapın ve değişimi görün.

3. Yumurta

Yağ yakıcı yiyecekler söz konusu olduğunda yumurta vazgeçilmez bir besindir. Uzmanlar, kahvaltıda tahıl yerine yumurta yendiğinde daha kolay kilo verileceğinizi söylüyor. Yumurtalar sizi açlık nöbetlerinden uzak tutar ve iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olur. Protein açısından zengin ve kalorisi düşük olan yumurtalar, yağlardan kurtulmak ve ince kalmak için lezzetli bir besindir. Yüksek kolesterol probleminiz varsa günlük alacağınız dozu doktorunuza danışmayı unutmayın.

4. Ton Balığı

Deniz ürünlerini seviyorsanız, ton balığı, kalori kontrollü yağ yakma diyeti için mükemmel bir besindir. Sağlıklı omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, proteinler, vitaminler ve minerallerle yüklü olan bu balığın bir porsiyonunda yaklaşık 200 kalori vardır. Salatanıza ekleyebilir, fırınlanmış bir yemek yapabilir ya da sebze ve yumurta ile karıştırarak sandviç malzemesi olarak kullanabilirsiniz. Sadece ton balığı değil, omega-3 yağ asitleri içeren somon, ringa balığı, sardalye ve uskumru gibi balıkları da tüketebilirsiniz.

5. Protein

Protein, özellikle spor yapanlar veya kas yapmak isteyenler için diyetin önemli bir parçasıdır. Vücudunuzun doğru kısımlarında kas inşa etmek için hindi, balık, derisiz tavuk ve yağsız sığır eti gibi seçenekleri tercih edin. Süt ve yumurta da mükemmel protein kaynaklarıdır, ancak kolesterolü yükseltmemek için porsiyonlara dikkat edin. Egzersizlerle birlikte doğru miktarda protein, kas yapmanız için harika bir yöntemdir. Ve unutmayın, ne kadar çok kasınız varsa, o kadar çok kalori yakarsınız.

6. Kinoa

Sağlıklı beslenmeye çalışırken tam tahıllar diyetinize harika bir katkı sağlar. Özellikle kinoa, sindirim sisteminizi iki kat fazla çalıştırır ve gereksiz kiloları hızla atmanıza yardımcı olur. Pirinç veya makarna için mükemmel bir alternatiftir. Diğer tahıllardan daha yüksek lif ve besin içeriğine sahiptir ve metabolizmayı hızlandırır. Kinoanın protein içeriği size tokluk hissi verir ve sağlıksız atıştırmalardan alıkoyar.

7. Zerdeçal

Vücuttaki yağ dokusu büyümesini baskılayabilen zerdeçal çok faydalı bir baharattır. Hem kaslarınızdaki hem de yağ hücrelerinizdeki ağrıyı azaltan kurkumin adı verilen bir bileşik içerir. İltihaplanma ve obezite dâhil olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarının iyileştirilmesine yardımcı olur. Vücudunuzdaki yağlardan kurtulmak için bu sarı baharatı yemeklerinizde bolca kullanın.

8. Tarçın

Tarçın, vücudunuzdaki yağ hücrelerini insüline yüksek oranda yanıt vermeye teşvik ettiği için metabolizmanızı yüzde 20 kadar hızlandırır. İnsülin, vücudunuzun şekeri gıdalardan enerjiye dönüştürme yeteneğini destekler. Tarçında ayrıca kan şekeri seviyenizi dengelemeye yardımcı olan antioksidanlar, vitaminler ve mineraller bulunur. Kan şekerini dengelemek ve ani açlık krizleri yaşamamak için bu baharatı günde çeyrek çay kaşığı kadar yemek idealdir.

9. Biberler

Eğer acı yemekten hoşlanıyorsanız yağ yakma konusunda şanslısınız. Çünkü acı biberler kapsaisin adı verilen ve vücudunuzun metabolizmasını hızlandırarak yağ yakmaya yardımcı olan bir kimyasal içerirler. Acı biberleri çiğ yiyebileceğiniz gibi aynı zamanda toz olarak veya tazesini pişmiş olarak yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

10. Yeşil Çay

Kateşin olarak bilinen bir fitokimyasal içeren yeşil çayın sağlığa birçok faydası olmasının yanında yağ yakma özelliği de vardır. Kilo vermek için tek başına sihirli bir tedavi olmasa da her gün birkaç fincan yeşil çay içmek, özellikle göbek çevresindeki kiloları vermenize yardımcı olur. Yeşil çay, metabolizma hızınızı artırmaya ve enerji seviyenizi yükseltmeye yardımcı olan istikrarlı bir kafein kaynağıdır.

11. Badem ve Fındık

Yüksek yağ seviyeleri nedeniyle bademler birçok diyet listesinin dışında tutulur. Fakat yakın tarihli bir araştırma, düzenli diyetlerinin bir parçası olarak badem tüketen katılımcıların 24 hafta sonra yüzde 62 daha fazla kilo verdiğini ve vücuttaki yağı önemli miktarda erittiğini saptamıştır. Bademle birlikte fındıklar da yağ yakıcı olarak işlev görebilir. Genel olarak kuruyemişler yağ yakar, çünkü yüksek miktarda sağlıklı yağ, lif ve protein içerirler.

12. Elmalar

Günde bir elma yemek sizi hem birçok açıdan sağlıklı tutar hem de kilo vermenize yardımcı olur. Açlığı bastıran bol miktarda su ve lif içeren elmanın güzel tadı sizi sağlıksız tatlılardan da uzak tutar. Elmaları meyve suyu içerisine ekleyebileceğiniz gibi kabuğu soyulmuş ve bütün olarak da tüketebilirsiniz.

13. Greyfurt

Greyfurt, sindirimi uzun süren dolayısıyla sizi tok tutan çözünür lif içerir. Araştırmalar, greyfurt tüketiminin kilo vermeye çalışanlara yardımcı olduğunu gösteriyor. Yemeklerle birlikte yarım greyfurt yiyerek kilo vermeyi hızlandırabilirsiniz. Greyfurtun beyaz kısımlarını da yemeye çalışın çünkü en çok lif bu kısımlarda vardır.

14. Meyveler

İster taze ister dondurulmuş olsun, meyveler genel olarak mükemmel atıştırmalıklardır. Çünkü neredeyse hiç kalori veya karbonhidrat içermezler fakat antioksidanlar, lifler, vitaminler ve minerallerle doludurlar ve tatları da harikadır. Açlık nöbetlerini kontrol altında tutmak için günlük düzenli olarak meyve atıştırarak aynı zamanda yağlarla savaşabilirsiniz. Çilek, ahududu, yaban mersini veya böğürtlen yağ yakıcı atıştırmalıklardandır. Bu meyveleri yoğurda ya da salatanıza ekleyerek tüketebilirsiniz.

15. Patlamış Mısır

Patlamış mısır, stresli hayatın yarattığı serbest radikalleri ortadan kaldırmaya yardımcı olan polifenoller ve antioksidanlar içerir. Kilo vermeye ve yağ yakmaya yardımcı atıştırmalıklardan biridir. Ancak, patlamış mısırın süpermarkette satılan ya da önceden paketlenmiş mikrodalga versiyonlarından bahsetmiyoruz. Bunlar, çok fazla kalori ve koruyucu içerir. En iyisi patlamış mısırı evinizde yaparak tüketmeniz.

16. Karpuz

Karpuz yüzde 70’ten fazla su içerdiğinden vücuttaki dehidrasyonu önler, metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur ve vücudunuzun ihtiyaç duyduğu aminoasitleri sağlar. Karpuzun neredeyse hiç kalorisi yoktur. Lezzetli bir karpuz suyu yapabilir, içerisine üzüm ekleyebilir ya da küpler halinde doğrayarak tüketebilirsiniz.

17. Avokado

Avokadonun diğer meyvelerden daha fazla yağ içerdiği göz önüne alındığında, onu atıştırmalık olarak yeme konusunda şüpheci olabilirsiniz. Fakat avokado, protein, lif, mineraller ve diğer temel vitaminlerle birlikte sağlıklı tekli doymamış yağlar olan iyi yağlar içerir. Yağ yakmak ve iştahınızı kesmek için avokado harika bir seçenektir. Bir avokadonun yarısını bile atıştırmalık olarak tüketerek karnınızın uzun süre tok kalmasını sağlayabilirsiniz.

18. Süzme Yoğurt

Yoğurdun kıvamı daha kalın hale getirilerek üretilen süzme yoğurt kalorisiz tüm kalsiyum, protein ve D vitamini kaynakları için tüketebileceğiniz bir besindir. Az yağlı veya yağsız seçenekleri tercih edebilirsiniz. Kilo vermede, göbek yağıyla mücadelede, yağsız kas oluşturmada etkisi kanıtlanmıştır. Yoğurdun içine tarçın veya kıyılmış fındık ekleyebilir, doğranmış meyvelerle tatlandırabilirsiniz.

19. İncir

Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde zararlı tatlılar yerine enerji deposu taze veya kurutulmuş incir tüketebilirsiniz. Bu meyve sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda mükemmel bir lif kaynağıdır. İştahınızı uzun süre bastırır ve vücudunuzun daha hızlı yağ yakmasına yardımcı olur. Kuru incir alacaksanız koruyucu içerenlerden uzak durun ve organik olanlardan almaya gayret edin.

20. Çeri Domates

Vitamin, karbonhidrat ve mineraller açısından zengin olan çeri domates, ağızda dağılan nefis lezzetiyle sağlıklı ve dengeli beslenme için mükemmel bir besindir. Potasyum, magnezyum, demir, fosfor ve bakır minerali içeren bu besin yağsızdır ve yağ yakan antioksidanlarla doludur. Salatalarınıza ekleyebilir ya da gün boyunca birkaç tane yiyebilirsiniz.