Burhaniye ilçesinde, çaycılık yapan Şakir Cihan’ın çayını içmedik kimse yok. 76 nolu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifinde (Tariş) 21 yıldır çaycılık yapan Cihan, çay demlemedeki ustalığı ile takdir topladı.
Burhaniye’de Tariş’e yolu düşen herkese çay ikram ediliyor. Bin 900 ortaklı kooperatifte Şakir Cihan’ın çayını içmedik kimse yok. Çayı porselen demlikte hazırlayan Cihan, çay ikram etmeyi sevdiğini söyledi. İşini severek yaptığını kaydeden Kadir Cihan, "Her gün gün boyu çayımız eksik olmaz. Kooperatifimize gelen herkese çay ikram ederiz" dedi. Şakir Cihan’ın işini severek yaptığını anlatan Tariş Müdürü Emrah Öztürk de, "Çok güzel çay demliyor. Bunun için herkes çayını beğeniyor. Buraya gelip de çay içmeden giden olmaz. Çayını içmedik kimse yoktur. Kendisine teşekkür ediyorum" dedi.