Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Anadolu’nun zengin peynir kültürünü kayıt altına alan “Türkiye’nin Peynir Kültürü: Köklerden Geleceğe Bir Milletin Peynir Hafızası” projesi kapsamında hazırlanan Türkiye Peynir Haritası’nın tanıtıldığını açıkladı.
Proje ile Anadolu’nun farklı bölgelerinde üretilen geleneksel peynir çeşitlerinin dijital bir platformda bir araya getirildiği, böylece hem kültürel mirasın korunması hem de gelecek nesillere aktarılmasının hedeflendiği belirtildi.
Bakan Tekin, emeği geçenlere teşekkür etti.
Yorum Yazın